やなぎや
手打ちそば専門店

〒368−0026
埼玉県秩父市相生町7-10
Tel 0494-22-1646

http://soba-ya.co.jp/
 info@soba-ya.co.jp
休業予定日:2016年11月4日(金)、11日(金)、18日(金)、24日(木)、25日(金) 休業予定日:2016年12月2日(金)、9日(金)、15日(木)、16日(金)、22日(木)、26日(月)
営業時間 11:00〜15:00
        (L.O. 14:30)
(または、売切れ次第終了)

32席(うち 8席畳)
駐車場 9台 全面禁煙

・ 札所17番〜徒歩約5分

・ 秩父駅〜徒歩約15分

・ 秩父神社〜徒歩約20分

・ 西武秩父駅〜徒歩約30分
<お品書き>
お品書き お品書き
2013年7月19日価格改定

2016年11月25日
16時31分 更新








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秩父地域おもてなし
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ジオパーク秩父facebook

公式 「秩父そばの会」


職人のサイト


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 90歳現役初代から聞いたこと教わったことをメモします。 2016.08.05 up

 そばについて

知り合いの薬剤師・
坂本 浩司さんがまとめてくださいました。1993年12月2日

全文   タデ科の一年草   〔起源と伝播〕   食物の蕎麦は一般に次の三種

〔語源〕ソバの語源は  そばの栄養成分   蕎麦の花   蕎麦切り起源

蕎麦切り発祥地   蕎麦湯   節句そば(雛そば)   年越しそば   引越しそば

棟上げそば   蕎麦屋の通し言葉   蕎麦栽培に適した条件


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