〒368-0026 埼玉県秩父市相生町7-10 有限会社 やなぎや 電話&FAX 0494-22-1646 kiyotok@soba-ya.co.jp

秩父そばの会 参加店   当店そば職人Webサイト

--店舗移転のお知らせ--
 お蔭様で「やなぎや」は創業50周年を迎えることができました。
この節目の時に、すぐ目の前の土地ではありますが、移転しました。
2008年3月3日(月)より新店舗にて営業しています。
変わらぬご贔屓の程よろしくお願い申し上げます。

[40席(うち、8席が畳)]
(愛煙家の皆様には大変申し訳ありませんが、狭い店舗ですので、新店舗内は全面禁煙とさせて頂いております。
恐れ入りますが、入り口外の灰皿をご利用ください。)



休業予定、営業時間 11:00-15:00 売切れ次第終了
7月2日(金)、8日(木)、9日(金)、16日(金)、22日(木)、23日(金)、29日(木)、30日(金)
7/25(日)は、前夜の雷の影響で客室内のエアコンと自動ドアが故障したために臨時休業とさせて頂きました。
ご迷惑をおかけしたお客様にお詫び申し上げます。
なお、まだ故障は直っていませんが7/26(月)より営業予定です。
ご不便をおかけしますが、予めご了承下さい。

  2010年07月25日21時17分 更新

お店の場所、駐車場9台

駐車場は、新店舗前に4台の他、旧店舗跡地も駐車場(5台)になりました。

マウスでズームイン/アウト、ドラッグができます。



妻からそば職人へのインタビュー、第2回目 2007年4月1日

 「7年ぶりのインタビューってことは、結婚して7年半ってことですか?」
そば職人 「…。(だまってうなずく)」
 「子育て三昧の日々※ だったね。」
そば職人 「そうだな。」
 「2008年は、とうとう道路拡張で代替地(道向かい)に移転ですね。今の心境は?」
そば職人 「いやになっちゃうなぁ…。」
 「どんなお店になりそうですか?」
そば職人 「席数を少し減らして、今よりもう少しゆったりした感じにしたいとは思ってる。」
 「変化を嫌うそば職人としては、移転は大変なお仕事ですね。」
そば職人 「新しい店は、車椅子の人にも来てもらえる様にしたいんだ。」
 「そういえば、2人(息子)がこの間まで使ってたベビーベッド* をトイレに置こうっていう話は生きてるの?」
そば職人 「そうなんだよなぁ。場所が取れたらいいんだけど…。」
 「赤ちゃんが一緒の人も増えてきたって言ってたよね。」
そば職人 「そうなんだ。若い人が増えてるんだよね。」
 「あっ、それ、私の‘となりのトトロ’のめいちゃん※※ のおかげかな?」
そば職人 「それはないでしょ。」
 「新しいお店になったら、私の提案した新メニュー** 入れてくれるの?」
そば職人 「ああ、くるみ汁と普通のおつゆ、両方で食べられるのね。」
 「名前は何にする?『 ぜいたく 』ってどう?採用してくれたらお礼に、新しいお店のお掃除位お手伝いしましょうか?」
そば職人 「うそばっかり。」
 「お掃除しやすいお店にしてねー。」

< 妻メモ >
※ 子育て三昧の日々 … 3才と6才の男の子がいます。
※※ 私の‘となりのトトロ’のめいちゃん … こそっと、お店の棚にめいちゃんのお人形を飾りました。

< そば職人メモ (2008年3月31日)>
* ベビーベッド … 安全性等を考えて、ベビーシート(TOTO製)にしました。
** 新メニュー … 残念ながら、開店には間に合いませんでした。


第1回目 2000年4月1日

新妻 「"元祖くるみ汁の店"とのうわさを聞きましたが、本当ですか?」
そば職人 「ほんとうでしょう。(笑)」
新妻 「1日に何人分のおそばを打つのですか?」
そば職人 「それは企業ひみつです。」
新妻 「くるみには洋ぐるみと和ぐるみがあるそうですが、どちらを使っていますか?」
そば職人 「和ぐるみです。ほとんどがここ秩父産です。洋ぐるみに比べて硬く、割るのが大変なんです。どなたか簡単に割れる方法をご存知の方、教えてください。 」

( おまけの質問 )
新妻 「奥さん(私)がお店を手伝わないことはどう思っていますか?」
そば職人 「そういう約束で結婚したから、しょうがないでしょう。」
新妻 (ほっ。)


おそば大好記、そば職人はおそばが大好き、2007年

6月 秩父市山田 蕎都秩父市蕎
5月 秩父郡横瀬町 花 いかだ
2月 西武秩父駅前 和味処 えん
1月 たつみ 東武池袋店たつみ
1月 池袋パルコ 山茂登山茂登

2004年-2006年  残念ながら、子供ふたりが小さく、外食出来ず。

2000年-2003年 下記リスト
おそばやさん又は食事処住所お店の探し方

5/8
永坂更科 渋谷東急本店内店 東急サイト
コクーンでお芝居を
4/18
志な乃 千代田区外神田1丁目7-5 秋葉原で買い物中
横浜の姉妹店?
2/28
めばえ 小鹿野町小鹿野254  
初ダッタン (2回目)
1/31
入船 秩父市馬場1-4 お店の前を通って
12/13
立花 秩父市熊木町14-11 お店の前を通って
10/25
大滝村道の駅 秩父郡大滝村大字大滝4277番地2
(2回目)
10/17
吉田町元気村 吉田町大字上吉田4942-1 合角ダム見学時
吉田町サイト
8/2
わへいそば 秩父市中村町1-4-13 そばの会メンバー
清人の叔父のお店
7/26
めばえ 小鹿野町小鹿野254
明子実家近く
ダッタンそばが食べたくて
おそばやさん又は食事処住所お店の探し方
7/15

花山

秩父市小柱277-3 「Web Guide 秩父」
6/28
デニーズ(秩父) 秩父市上宮地町27-8 デニーズサイト
5/31
ちちぶ路 秩父郡荒川村小野原204-2 明子、以前にも
5/17
そばの駅おがの 秩父郡小鹿野町下小鹿野2230 「西秩父情報処」
5/9
そば福 秩父市野坂1-20-38 明子、以前にも
5/1
観音茶屋 秩父郡小鹿野町飯田2357 「Web Guide 秩父」
4/5
和味(なごみ) 秩父郡荒川村日野1466-1 「Web Guide 秩父」
  むらた 秩父郡長瀞町大字長瀞489-1
「Web Guide 秩父」
(2回目)
  もみの木 秩父郡長瀞町1532-7 「Web Guide 秩父」
(2回目)
土津園(はにつえん) 秩父市大字影森690
「Web Guide 秩父」
おそばやさん又は食事処住所お店の探し方

むらた秩父郡長瀞町大字長瀞489-1
「Web Guide 秩父」
道庭秩父郡小鹿野町大字小鹿野明子の実家近く
もみの木秩父郡長瀞町1532-7「Web Guide 秩父」
なかの秩父郡横瀬町横瀬577「Web Guide 秩父」
大滝村道の駅秩父郡大滝村大字大滝4277番地2通りかかって
紅葉を見に行って立ち寄る
秩父市道の駅秩父市大字大宮4625番地そばの会で出店
こいけ秩父市野坂町2-14-34そばの会メンバー
当店休業日に知人訪問で
七福志な乃横浜市中区住吉町3-31信和ビルミニぴあ
小田和正ライブで横浜へ
神田藪そば千代田区神田淡路町2-10ミニぴあ
老舗の門をくぐってみたく
東池袋の生粉打ち亭豊島区東池袋4丁目13-8ミニぴあ
池袋辺りで探していて


蕎麦について … 知り合いの坂本 浩司さんがまとめてくださいました。
http://soba-ya.co.jp/soba.html


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