
手打ちそば専門店〒368−0026 埼玉県秩父市相生町7-10 Tel 0494-22-1646 http://soba-ya.co.jp/ info@soba-ya.co.jp |
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営業時間 11:00〜15:00 ( 売切れ次第終了 ) 40席(うち 8席畳) 駐車場 9台 全面禁煙 徒歩 秩父駅 〜 約15分 西武秩父駅 〜 約30分 秩父札所17番 〜 5分 |
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2012年01月27日 23時02分 更新 ![]() - リンク - 公式 「秩父そばの会」 ![]() 家族のサイト(作成中) ![]() 職人のパソコンサイト ![]() 妻のサイト(作成中) |
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他所のそばも食べます 2011年11月更新
妻からそば職人へインタビュー 2011年09月更新
そばについて… 知り合いで薬剤師の坂本 浩司さんがまとめてくださいました。1993年12月2日 全文 タデ科の一年草 〔起源と伝播〕 食物の蕎麦は一般に次の三種 〔語源〕ソバの語源は そばの栄養成分 蕎麦の花 蕎麦切り起源 蕎麦切り発祥地 蕎麦湯 節句そば(雛そば) 年越しそば 引越しそば 棟上げそば 蕎麦屋の通し言葉 蕎麦栽培に適した条件 |